材料:
紅蘿蔔絲1碗
香菇絲1碗
泡開的魷魚切絲1碗
青蒜絲少許
豬肉絲1碗
蝦米少許
米粉1包

調味料:
鹽
白胡椒粉
醬油少許

作法:
1.米粉熱水燙熟後備用。
2.起油鍋爆香泡過水的蝦米，再將除了米粉之外的材料全部下鍋拌炒。
3.炒好的料加兩碗水和三樣調味料。
4.上一個步驟煮滾後轉小火。
5.倒入預先燙熟的米粉，用筷子拌到全部的材料和調味料都均勻，湯汁也吸得差不多即可上桌。

食譜來源 - 恩澤媽的二三事

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