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材料：
1 - 雞 (1 隻)
2 - 米酒 (1 瓶)
3 - 薑 (10 片)
4 - 黑麻油
作法：
1 - 麻油燒熱
2 - 薑片炒至焦黃
3 - 雞肉炒拌至六分熟
4 - 放入米酒
5 - 煮開後轉小火煮30分鐘
食譜來源 - 麻油雞
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- Jun 02 Mon 2008 20:55
麻油雞
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