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1 - 排骨
2 - 薑
3 - 蔥
4 - 辣椒
調味料：
1 - 蝦醬 (一湯匙)
2 - 糖 (一湯匙)
3 - 魚露 (一湯匙)
4 - 麻油
5 - 胡椒粉
6 - 嬰粟粉 (一茶匙)
做法：
1 - 排骨用調味料醃過夜
2 - 大火蒸10至15分鐘
食譜來源 - 蝦醬魚露蒸排骨
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- Apr 21 Mon 2008 15:43
蒸排骨
1 - 排骨
2 - 薑
3 - 蔥
4 - 辣椒
調味料：
1 - 蝦醬 (一湯匙)
2 - 糖 (一湯匙)
3 - 魚露 (一湯匙)
4 - 麻油
5 - 胡椒粉
6 - 嬰粟粉 (一茶匙)
做法：
1 - 排骨用調味料醃過夜
2 - 大火蒸10至15分鐘
食譜來源 - 蝦醬魚露蒸排骨
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